远离垃圾食品，健康饮食能帮助我们建立强健的体魄，这是我们自小就的常识。不过新西兰奥克兰大学的教授最新的研究表明，饮食营养均衡对心理健康也有着深远的影响，特别对于青少年而言。在新西兰，薯条、炸鱼、快餐店随处可见。与此同时，每年有20%的青少年出现心理失常的现象。这两者之间是否存在直接联繫呢？奥大的一份研究让人恍然大悟。
据新西兰留学网了解，奥克兰大学人口营养学 Boyd Swinburn 教授:“我们做了大范围的调查，还有网页调查，超过4000名初中生，在奥克兰南区。我们着重于他们的饮食，对比他们的心理健康，相对于正常的孩子而言。我们发现的是，青少年吃越多不健康食品，越不吃早餐，喝高糖份饮料，吃快餐食品不健康的食品，他们的心理健康评分也较低。同时青少年他们按时进餐，他们多吃蔬果，他们在心里健康方面的评分也越高。
Boyd教授介绍到，青少年正是长身体的时候，如果经常吃不健康的食品， 罹患心脏疾病、肠道疾病、胃病以及肥胖的机率都比同龄小孩高。非但如此，这一年纪的孩子也是心理成长期，垃圾食品对他们的心理影响也是显而易见的。
奥克兰大学人口营养学 Boyd Swinburn 教授:在心里健康评分方面，我们关注的事情如，焦虑和忧郁，诸如此类的。还是有明显的影响的，在两者的关係上，无论这是不是定理，影响到两者的关係，但它已经足够大让我们开展更多眼见，阻止垃圾食品影响孩子。
Boyd教授也建议，家长对孩子饮食健康的同时，国家也应该出台相应的措施，减少青少年接触垃圾食品的机率。