新西兰梅西大学是一所规模庞大的公立研究型高等学府，梅西大学下属的5所学院设有56个科系，拥有18所尖端的教育和研究机构，新西兰梅西大学一直以应用科学、人文教育、商科及环境工程等学科而著称。
新西兰留学网介绍，梅西大学的研究中心包括动物健康服务中心，应用经济和政策研究中心，教育研究和发展中心，化肥和石灰研究中心，食品技术研究中心，基因研究和技术中心，信息系统研究和发展中心，牛奶与健康研究中心，分子遗传实验室，公共政策评估中心，社会政策研究中心，统计、研究和咨询中心等。
新西兰梅西大学支持各个学院、专门研究机构、研究中心及研究所的学术研究，常把最新学术成果应用于各层次的教学和研究中，因而研究生能够有机会接近先进的学术研究和设备。此外学校的航空学课程以及和新西兰最大的商业学校合办的艺术设计与音乐学院也享有很高的声誉。
新西兰梅西大学在纯科学、应用科学（包括农业、园艺、兽医学）、商业、教育、社会科学、科技、工程和信息科学方面独具特长。坐落于梅西大学的阿兰·威尔森分子生态与进化研究中心是新西兰政府特别资助的7个世界级优秀研究中心之一。