对于食品安全极度关注的新西兰人,对于食品科学的关注很高。开发新食品的创新生产、加工和商业模式被认为是新西兰食品行业的发展方向。当然在我国,食品安全这个领域是更加敏感的,发展空间非常的广阔。不管是留在新西兰还是回国发展,选择食品专业都是非常明智的。新西兰食品专业需要什么条件?下面教外留学带您看一看。
新西兰食品专业需要什么条件
食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时还与人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学,等学科有着密切的联系;在食品工业中覆盖的结构和成分,食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价;也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术,安全,和产品开发。
1、梅西大学食品科学硕士:学制2年,课程本科同专业背景。入学日期:2,7月开学;语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。
2、奥克兰大学食品科学硕士:学制:2学年;入学日期:2月
入学要求:有理科或技术方面的学士学位,并且均分达到B或以上;语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分;
3、奥塔哥大学食品科学硕士:学制:2年,授课+研究类
入学要求:相关本科毕业,平均分75分以上。语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。
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新西兰食品专业就业前景
食品科学专业一直被认为是21世纪人类健康生活的风向标,本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长,食物资源短缺,充分和可持续利用自然资源,生产优质、多品种、价廉食品的关键。
目前国内外与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大,食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向,对从事食品科学者提出了更高的要求,留学生在国外学习需要加强自身的专业知识,在就业中方能脱颖而出。
新西兰食品工程专业毕业生今后可在政府管理部门、食品质量监督、食品企业、卫生防疫、环境保护、商检、标准计量、旅游、内外经济贸易等部门从事食品质量、食品生产、食品安全的管理工作,也可从事产品设计、开发、策划、研究、教学等工作。
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