食品科学专业一直被认为是21世纪人类健康生活的风向标，该专业采用新技术、新工艺，在食品深加工、合成、保健品生产、食疗等都有不错的市场前景和应用。新西兰食品科学专业是新西兰近几年备受关注的热门专业之一。新西兰很多院校都开设了食品科学专业，下面教外留学为您简单介绍食品科学在新西兰就业。
食品科学专业主要是培养具有坚实的食品科学与工程的基础理论和基本技能，系统掌握食品营养、加工工艺及生产装备等方面的知识，能够从事食品研究、设计、生产、管理和新产品开发的食品科学与工程方面的复合型高素质专门人才。
食品科学在新西兰就业
目前食品健康，安全等问题已成为人们最关注的焦点，所以，新西兰食品科学专业发展前景很大，目前国内外从事食品研究相关的工作人员缺口依然很大，这对于新西兰留学的学生来说，无疑具有很大的吸引力，因此食品科学专业深受学生及家长的青睐。
总的来说，新西兰食品科学专业就业前景广阔，今后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；在跨国公司担任微生物学家；也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。
本专业毕业生可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作；也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作。
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食品科学专业介绍
新西兰食品科学专业的主要课程有：政治理论课、外语课、食品酶学、食品科学研究方法学、微生物学、生化工程与设备、水处理工程、食品分离与重组、食品物性学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品包装技术、食品波谱学、功能性食品、食品科学研究的新进展、食品工业管理学等。
食品科学专业院校推荐
怀卡托大学食品科学专业
怀卡托大学食品科学专业入学要求：
本科：新西兰大学预科考试成绩；或国内正规大学读完一年级；IELTS 不低于6.0分；或TOEFL不低于550分；入学时间：每年2月和7月。
研究生：国内正规大学毕业并取得学士学位；IELTS不低于6.5分；或TOEFL不低于600分；入学时间：每年三月或七月；MBA每年七月开课。
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