园艺学不仅是一门技术，也是一门艺术。园艺发展的主要内容是品种改良和选育、生物技术，尤其是分子生物学在园艺方面的应用、园艺产品保鲜技术，以及园艺产品精细加工和药用保健等。新西兰作为园艺大国之一，在园艺教育上可谓是得天独厚，尤其是林肯大学的园艺专业早就是驰名全球的学科了。下面教外留学向您简单介绍新西兰留学园艺专业。
新西兰留学园艺专业大学推荐：林肯大学
作为世界上著名的农业科学研究的高等学府，林肯大学一直以来都是新西兰留学最重要的农业园艺产业人才培养基地和科研技术中心。大学提供一流高质量全面的园艺课程，学生不仅学到了基本的理论知识，同时还能掌握技术和管理经验。
整个课程同时需要学生完成3个月以上的工作实习要求。园艺产业的可持续性发展需要既有技能又有商业管理咨询的人才。林肯大学培养的具有创新精神和商业开拓精神的人才将继续保持新西兰园艺产业在世界上的地位，同时这些高素质的专业人才也为其他国家现代农业园艺的迅速发展不断作出贡献。
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林肯大学园艺专业设置
1、大专文凭：
园艺（相当于新西兰国家学历5级）- 1学年
主要是园艺学科专业知识的概论：植物种植、土壤、土壤管理、园艺系统，计算机与商业沟通技巧、农业机械等8门课程学习。除了相关的8门课程之外，学生还必须得具有12周的工作经验或者实习。
园艺管理（相当于新西兰国家学历6级）- 1学年
对于想成为园艺、农业领域管理人才的学生，大学建议进一步学习一年的园艺管理。包括学习园艺管理以及4门选修课程（水果生产种植、有机种植、农作物生产、林业、农业机械、花园庭院设计等）。除了相关的课程之外，学生还必须完成44周的工作经验。
2、本科学位：商业学士（园艺管理）3学年、科学学士（植物与园艺科学）3学年
3、研究生学历：园艺科学研究生文凭、园艺科学硕士学位
新西兰留学园艺专业就业前景
作为世界上最重要的园艺大国之一，新西兰约60亿新西兰元产值的园艺产业在质量、创新和高效等方面，一直处于世界进的水平，享有很高的国际声誉。近年来，作为新西兰的传统支柱产业，园艺产业发展迅速，已经成为新西兰最重要的外贸出口型产业之一。
新西兰在劳工部的资料显示，对于园艺专才短缺人数为2.7万人。园艺学课程对于留学生是个不可多得的课程，既能满足人才市场需求又可满足移民政策要求。
而且园艺行业就就业前景比较广阔，可在以下职业领域找到工作: 观赏苗圃、景观设计、小区庭园管理、葡萄园、果园、礼仪花卉、蔬菜加工、剪切花卉的花室、苗圃育种、花园维护、温室及树木培育。
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