新西兰的专科课程一般由注重实践人才培养的理工学院提供，专业开设偏重实际，为学生安排理论加实践的课程。那么新西兰大专好就业的专业有哪些呢？西厨专业、护理专业、酒店管理专业、IT专业等都是好就业的大专专业。
新西兰大专好就业的专业
在新西兰，大专所开设的专业更符合就业市场的需求。有的新西兰理工学院还经常调整专业，开设新兴的专业，尽量为学生就业创造机会，为社会提供紧缺人才。大专课程主要培养学生的实践能力，以易就业为导向(比如西厨，酒店管理，护理，IT，商科大专等)。所学内容相对较简单，学生们都没有那么大的学术压力。
1、西厨
西厨专业，属于新西兰长期短缺专业，主要面对想要通过快速途径办理技术移民的学生。新西兰的很多学校都开设西厨专业的证书和专科课程，毕业后学生的学历文凭直接得到NZQA认证，并且西厨的学费不高，一些专业的西厨学校都和新西兰当地的大型酒店有合作雇佣关系，学生在学期中学校就会安排带薪实习，通过1-2年的学习以及相关的工作经验即可拿到与本科毕业生相同的移民分数，有资格申请移民新西兰。
2、护理
新西兰移民部门将护理人才列为本国的短缺人才，也就是说护理人才是新西兰移民部门最欢迎的人才，只要留学生完成在新西兰的注册护士课程并找到正式的工作，就可以很轻松的申请新西兰移民。
3、酒店管理
新西兰酒店管理专业，在开设旅游与酒店管理课程设置之中，均提供为期半年至一年不等的异国带薪实习，理论课程与实际操作相结合的教学方式，体验异国酒店管理的高质量服务和理念，与国家化服务相接轨，其毕业生就业率远远高于其它毕业的学生。
4、IT
计算机行业是新西兰政府官方公布的新西兰长期短缺行业之一，从新西兰移民政策中可以看出，计算机从业人员的确是该国长期以来一直缺乏的技术工种。学生毕业后拥有优厚的移民加分，并且移民率非常之高。
在众多的长期短期专业中，有些或需要有两年以上工作经验，有些或对职位和年薪有要求，有或需要本科甚至更高的学历。ICT(InformationTechnology&Communication)则一直出现在长期短缺加分的名单中，并且没有任何工作经验，职位以及年薪的要求，只需符合Level7等级的学历要求，即可获得长期短缺10分的加分。
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