新西兰aut大学西点专业提供实践烹饪证书、烹饪大专、烹饪艺术大专等课程，其中烹饪大专课程学制为2年，每年大概需要40950纽币的学费。奥克兰理工大学西点专业就业前景十分乐观，由于社会需求量大，专业的西点烘焙师供不应求。
新西兰aut大学西点专业课程
1、实践烹饪证书课程：Certificate in Practical Patisserie；课程等级：Level 4；学制：1年；开学时间：3月；学费/年：20，475纽币
入学要求：中专毕业生或高中毕业生；入学要求雅思成绩6分，并且每门成绩不能不低于5.5分；另外，还有可能需要面试。
2、烹饪大专课程：Diploma in Patisserie；课程等级：Level 5；学制：2年；开学时间：3月；学费/年：40，950纽币
入学要求：中专毕业生或高中毕业生；入学要求雅思成绩6分，并且每门成绩不能不低于5.5分；另外，还有可能需要面试。
3、烹饪艺术大专课程：Diploma in Culinary Arts；课程等级：Level 5；学制：2年；开学时间：3，7月；学费/年：40，950纽币
新西兰aut大学西点专业就业前景
据权威机构调查，未来五年，西点精英师社会需求量达到200万人，目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。
由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以新西兰西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作，西点是“投资少，风险小，回报高”的行业，是创业投资的最佳选择。
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