新西兰马努卡理工学院是一座位于奥克兰南区的理工学院，受到不少学生关注。新西兰马努卡理工学院烹饪专业包括大专课程和证书课程，每年2月份开学，提供大量的实践工作，结合多元文化移民混合饮食习惯的课程，深受南区居民喜爱。下面请看详细介绍。
新西兰马努卡理工学院烹饪专业
1、新西兰马努卡理工学院烹饪大专
新西兰马努卡理工学院烹饪大专专业课程隶属专业：食品专业，学生需要通过1年的学习，开课时间是每年的2月份。新西兰马努卡理工学院烹饪大专专业课程的学费总共需要18500新西兰元，约人民币99，708元。新西兰马努卡理工学院烹饪大专专业课程毕业后证书由新西兰马努卡理工学院颁发。
2、新西兰马努卡理工学院烹饪证书课程
新西兰马努卡理工学院烹饪证书课程隶属专业：食品专业，学生需要通过1学期的学习，开课时间是每年的2月份。新西兰马努卡理工学院烹饪证书课程的学费总共需要9350新西兰元，约人民币50，393元。新西兰马努卡理工学院烹饪证书课程毕业后证书由新西兰马努卡理工学院颁发。
新西兰烹饪专业就业优势
据新西兰教育部，商业，创新和就业部的估计，在2011年和2013年之间。厨师的从业人数增加了约6%，然而，现在依旧需要大量厨师来填补空缺，而强劲的需求可能会保持到2017年。因为旅游业是新西兰国家收入的最大支柱产业之一，加上专职机构不断在海外的大力推广，国际游客数量逐年增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失。厨师也就当之无愧的成为新西兰目前劳工市场上最急缺的技能职业之一。
根据新西兰餐饮协会的报告：厨师短缺意味着除了需要来自海外的熟练厨师，本地的厨师培训才是至关重要。这也是为何厨师的职位出现在新西兰移民局的长期技能短缺名单中，政府一直致力于吸引海外熟练的厨师在新西兰工作。
新西兰餐饮协会有数据显示：大部分在新西兰受训的厨师在工作几年后会选择去海外工作，更好的薪酬待遇总是更加诱人的条件。据新西兰政府求职网站的统计，在过去5年中大量的厨师离开职业，每100名烹饪专业的毕业生中只有42名还在职。
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