大专留学新西兰教育专业，在院校的选择上，新西兰奥克兰大学、新西兰奥塔哥大学、新西兰梅西大学等教育专业都是不错的选择。目前，大专生可以继续在新西兰读大专，这里的大专是指技术类大专课程，也可以升读本科或者是硕士，在专业上，建议选择与自己本专业相同的专业。
大专留学新西兰教育专业院校推荐
1、新西兰奥克兰大学。奥克兰大学的教育学排名世界24名。奥克兰大学教育学院的前身为奥克兰教育学院，其历史可追溯到1881年奥克兰师范训练学院的创立。奥克兰大学教育学院开设有预科、专科、本科、硕士和博士课程。
2、新西兰奥塔哥大学。奥塔哥大学位于新西兰南岛奥塔哥省首府达尼丁市，成立于1869年，是新西兰能够提供消费者与应用科学、牙医学、人类营养学、药学、体育、理疗及测量学等专业的综合性大学。奥塔哥大学教育学专业包括：教师教育，教育领导学，教育政策，特殊教育，语言和读写教育，数学教育，音乐教育以及科学和技术教育。
3、新西兰梅西大学。新西兰梅西大学教育学院提供创新的、以研究为基础的学历，并为现代教育工作者提高技能和更新知识的进修课程。该课程的内容涉及教育领域的更多方面，该专业的学习将帮助教师提升自己的专业知识和能力，也会探索教育方面的新变化和新发展。
大专生去新西兰留学方案
1、继续读大专。这里所说的国外大专，不是指去国外完成一个大学的大专学历。这里指的是一些移民国家比如新西兰和加拿大等国理工学院的技术类大专课程。此类技术性大专课程，花费时间较短，费用也很低，完成大专之后可以直接申请就业和移民，从而直接争取国外发展和移民的机会。
2、专升本。专科学历往上是升读本科。由于国家教育部对“专生本”制度的严格规定，限制了许多国内大专生的继续升学通道。考虑到个人的教育水平和职业发展，许多大专生转身将专升本的希望寄托在留学上，直接凭借国内的教育背景，申请国外大学的专升本。
国外大学在录取这些大专生入学时，各国各校政策也略有不同。一些世界名校会对大专生持犹豫态度，除非申请人的个人背景较为优秀，否则一般不会接受申请。对于这样的院校，大专生一定要过去读本科的话，往往需要从预科读起，需要4年以上时间才能完成本科。对于已在国内读了3年大专的学生来说，这样的方案从经济上和时间上来说都不大好接受。但当然，也有部分情况可以申请学分减免，节省时间和金钱。
3、专升硕。新西兰部分大学的一些较易通过的专业，有可能会接受大专生以二三年时间完成硕士课程，或者设置过渡性的研究生文凭课程接受条件尚可的大专生，大专生完成这个研究生文凭课程后，成绩合格再开始硕士学位课程。
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