新西兰留学食品科学与工程，学生需根据自身实际情况选择合适的专业，目前可考虑新西兰奥克兰大学、新西兰奥塔哥大学、新西兰林肯大学、新西兰梅西大学等，学习食品的营养价值、食品的成分等内容，让学生掌握相应的知识与技能，毕业后可在食品生产公司、科研所等单位工作。
新西兰留学食品科学与工程院校
1、新西兰奥克兰大学。在奥克兰大学的食品科学专业学习中，学生将学习食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，学生还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的。
2、新西兰奥塔哥大学。在奥塔哥大学的食品科学专业学习中，学生将了解食品的成分组成、质量和吸引消费者的配料。在奥塔哥大学，食品科学课程的目的是为人们准备开始创造性的、挑战性的、多样性的和有成效的食品工业生涯。
3、新西兰林肯大学。林肯大学食品科学类的专业主要目标是培养世界一流的食品科研人员，课程内容涉及非常广泛，包括食品的成分，质量，加工，创新，营销以及人体营养这六个领域。广泛的课程内容也提供给学生更广阔的职业发展空间。
4、新西兰梅西大学。梅西大学成立于1927年，是新西兰最大的一所教育和研究学府，也是新西兰唯一一所真正的全国性大学，世界大学生运动会火种采集地，下辖五所学院，分别是商学院、科学院、艺术学院、教育学院以及人文与社会科学学院。梅西大学开设的食品技术（Food Technology）专业是仅有的两家美国食品科学学院协会承认的海外学院之一。
新西兰留学食品科学与工程就业
新西兰食品科学与工程专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作；也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作，其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
该专业位列新西兰长期短缺列表，就业前景良好，目前仍有大量的职位空缺。行业平均年薪约40，000–65，000新西兰元，高级从业人员可达65，000–85，000新西兰元。
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