随着新西兰教育行业的飞速发展，高校开设的专业也逐渐增多，但其中的特色专业仍深受广大学生青睐。那么新西兰大学特色专业有哪些呢？目前，主要包括艺术设计类专业、旅游酒店管理专业、葡萄栽培与酿造专业、兽医专业等，其中艺术设计类专业又有影视制作、媒体制作等专业，将理论与实践完美结合。以下是详细内容。
新西兰大学特色专业
1、新西兰护理专业
护士属于新西兰的紧缺职业，且长期位于新西兰移民紧缺行业清单中；新西兰人口老龄化严重，护理专业已经成为新西兰最受重视的职业之一，一直被看作是对人类社会非常有贡献、回报又很高的职业，从事护理专业的人十分受尊敬。西方国家的护理人员需使用各种高新的医疗设备，配合医生对病人做出全面的诊断和看护。
2、新西兰酒店与旅游管理专业
作为资源丰富的旅游国家，新西兰酒店管理专业的学生毕业后很好找工作，当地的酒店以及旅行社等机构也会为学生提供诸多的工作，另外在新西兰具有该专业的学生也很多，有更大的选择面，学生可以根据自身的情况申请留学目的地。
3、新西兰牙医专业
牙医在新西兰一直是紧缺专业，新西兰奥塔哥大学有全新西兰唯一的牙医学校，其国际排名更是在前十名之内，且为大洋洲第一名。奥塔哥大学有全新西兰第一所医学院，并且是南岛的医学研究中心，由于是第一个将试管婴儿付诸实践的医学中心，因此在世界上享有盛名。
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4、新西兰葡萄酒栽培和酿造专业
新西兰是海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。在新西兰，有超过640家的葡萄酒厂注册并生产，拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。这意味着学习葡萄酒栽培和酿造专业有巨大的就业空间。在新西兰学习葡萄酒专业很看重企业实习，实践机会非常多，从方方面面了解葡萄酒行业的各种运营规则。
5、新西兰西厨专业
新西兰是好移民国家，而西厨西点正是最好的新西兰留学移民专业之一。西厨西点属于技能型专业，由于新西兰旅游和餐饮业比较发达，所以对此专业的人才需求量非常大，有13种厨师级别被美国厨师协会（ACF）承认。
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