在人们愈加重视自身健康的当下,很多学生开始关注营养学专业。那么新西兰营养学专业大学排名怎么样?该专业是新西兰留学的热门专业之一,目前新西兰梅西大学、新西兰奥塔哥大学、新西兰林肯大学、新西兰奥克兰大学等都提供这一课程,且有不错的表现,建议学生综合多方面考量。
新西兰梅西大学
梅西大学成立于1927年,是新西兰最大的一所教育和研究学府,也是新西兰唯一一所真正的全国性大学。由于其前身是梅西农业学院,所以在食品、营养学、农业、园林等专业领域教育水平一流。
学生将形成对于营养学、生物化学以及生理学的综合理解,从而为提高不同年龄阶段的个人及人群健康、以及社区健康打下坚实的知识基础。本专业同时还包括实习培训阶段,包括:饮食评估、人体营养组成评估以及进行发散性思维所需要的技能培训。
新西兰奥塔哥大学
奥塔哥大学开设的营养学课程拥有极其悠久的历史,其学术实力蜚声海内外。营养学学士学位将为您在以下职业领域的发展奠定良好的基础:营养学、食品营养学行业、食品生产、食品零售业、营养学研究、营养学宣导及教育等。同时,营养学学士学位还可以令您获得修读医学Bachelor of Medicine以及药剂学Bachelor of Pharmacy的机会。
新西兰林肯大学
林肯大学食品创新硕士的主要目标是培养世界一流的食品科研人员,课程内容涉及广泛,包括食品的成分,质量,加工,创新,营销以及人体营养这六个领域。广泛的课程内容也提供给学生更广阔的职业发展空间。食品创新不仅仅是考验新西兰经济存活力的一个重要因素,对于整个世界而言也是如此。林肯大学是一所在土地,食品领域具有悠久的研究及教学历史的大学,因此作为一个专业化的教育机构,林肯大学吸引着世界知名的研究人员并将他们的研究成果运用到当下的食品行业中。
新西兰奥克兰大学
食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。
你将会学习:食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时,你还将关注功能性食品的近期发展和衍变,其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的,这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
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