在当下的大环境下，餐饮行业发展迅速，市场上关于西厨的人才极其缺少。如果你打算去新西兰留学，可以选择西厨专业。据悉，新西兰留学西厨专业院校有很多，其中包括新西兰北方理工学院、新西兰马努卡理工学院等，学成毕业后可以到餐厅等地从事工作，不必担心就业问题。
新西兰留学西厨专业就业
依据现今社会发展的需求，经过市场调查后，长期短缺专业对西厨专业有所保留，是由于厨师是当下劳工市场上紧缺行业，由于餐饮业的迅速发展，但是人工跟不上步伐，从很大程度上来说，满足不了市场需求，所以当今西厨专业的毕业生就业率高。我们知道，餐饮业想要发展，厨师是必不可少的，所以厨师是就业市场上千金难求的急需人才。
新西兰西厨专业是很好很不错的一个选择，新西兰厨师短缺意味着除了需要来自海外的熟练厨师，本地的厨师培训也是至关重要。这也是为何厨师的工作出现在新西兰移民局的长期技能短缺名单中，新西兰政府正积极鼓励海外熟练的厨师在新西兰工作。
相对其他专业，就业率较高，工作易找，是西厨西点专业的一大特点，其另一大优势就是该课程的入学要求较低，门槛不高，给很多语言成绩不是很理想的国际留学生，开辟了一条想通过读短缺专业而移民的途径。
新西兰留学西厨专业院校
1、新西兰北方理工学院。课程安排：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等
就业方向：厨师长、厨师助理、餐厅负责人、旅游服务等
入学要求：年满16岁以上；雅思5.5分(各项不低于5.0)或同等水平，具备基本英语沟通能力，身体健康
2、新西兰马努卡理工学院。马努卡(曼努考)理工学院设施优良、先进，是中国驻新大使馆教育办公室考察和验证过的。其授予的所有学位、文凭也是受中国教育部认可的。马努卡(曼努考)理工学院商业学校的三年学士学位课程和高质素的教学设施名扬国际。这还包括一个具有国际水准的酒店、餐饮服务、宾客招待和旅游的培训学校。
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