梅西大学食品科学专业是新西兰唯一受到IFT食品技术专家协会认证的课程。毕业生将直接获得食品技术专家的相关认证。该职业目前也是在新西兰紧缺职业绿色清单中的快速移民类别的。新西兰梅西大学作为世界上第二个建立和拥有食品工程系大学。
推荐专业
Green List Roles
Bachelor of Food Technology with Honours
学制：4年
学费：$38,620
专业方向
食品加工工程
Food Process Engineering
着眼于最新的食品生产技术，在全产业链中的各个技术环节持续创新，以保障加工过程的顺畅，安全，高效和可持续。学习过程主要安排在北帕校区，并含800小时以上的实践课程，学生至少要在企业中实践6个月以上。该方向还获有新西兰工程师协会认证。
食品科技
Food Product Technology
食品的研发，口味的创新，食品营养和健康度的提升，以及食品行销等是该专业方向的主要内容。如何让食品既美味，保质期更长，而且用更少的添加剂。学生可以选择在奥克兰或者北帕校区完成学业，同样的也含有800小时以上的实践课程。
作为食品技术专家Food Technologist，年薪范围：$50,000 to$100,000，属于新西兰的中高收入群体。而且长期处于人才紧缺状态，可谓毕业等于就业。
研究生方面梅西大学提供以下两个学位：
Master of Food Safety and Quality
Master of Food Technology
梅西大学食品科学专业就业
新西兰食品科学专业是比较好找工作中的，该专业的学员也可在食品质监、疾病预防、报检、中国海关、进出口贸易等机构开展产品定位、产品质量检测等工作中或在大专学校、科研单位和相应的党政机关工作中，在其中就包含新西兰较大的乳制品企业恒天然牧业的研究所。
毕业之后可到食品公司、政府部门监管单位、食品质监、疾病预防、报检、规范计量检定、生态环境保护、內外国际经济贸易、度假旅游等单位及其食品研究室或高等学校等企业可从业食品生产制造、食品品质与安全性的管理方法、食品公司的产品规划和设计方案、科学研究、开发设计和课堂教学等工作中。
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