奥塔哥大学营养专业就业前景?新西兰作为全球最适宜居住的国家之一,它的教育水平也已经处于全球领先地位,新西兰很多大学都世界闻名,奥塔哥大学就是其中之一。营养学专业是这几年来受学生关注的专业之一,在新西兰的就业前景也是十分良好,去新西兰奥塔哥大学读营养专业好不好呢?

新西兰奥塔哥大学营养专业就业前景
新西兰奥塔哥大学营养专业的毕业生可以到医院、社区中心、公共机构、政府食品管理机构、私人诊所咨询、健身中心以及营养研究等领域就业。得益于新西兰发达的农业,新西兰的营养学教育水平一直处于世界领先地位。营养师在西方相当普遍,他们对于食品质量监管及人们日常饮食指导有重要作用,可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、和培训以及营养研究领域进行工作。在营养和饮食越来越受到重视的、人口老龄化严重的美国、澳大利亚、新西兰等发达国家,营养师已经成为一种收入较高、受人尊重的职业。
新西兰奥塔哥大学营养专业介绍
新西兰奥塔哥大学消费食品科学硕士(应用科学)专业
奥塔哥大学消费食品科学研究的是食品选择的影响因素,如文化,感官认知(味道,外观,气味等),食品质量,饮食,营养,生活方式以及市场影响力。因此,奥塔哥消费食品科学是一门结合感官科学,食品市场学及管理,营养学,食品服务学等多方面知识为一体的综合性学科。
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新西兰奥塔哥大学食品安全硕士专业
奥塔哥大学的食品科学硕士帮助学生在食品行业领域建立各自的具有创造性,挑战性,多样性及高回报性的职业。 食品科学建立在生物学,化学以及物理这三个学科的基础之上,同时与营养学,微生物学,生物化学,生物技术以及过程工程等学科领域之间发生着相互的联系。因此,食品科学是一个关联广泛的多学科集合,这些学科帮助我们了解我们所生产,制造及消耗的食品,例如食品制造(包括生产研发,加工及包装),食品的成分,食品的添加物(维他命,防腐剂,色素及香精),食品的稳定性,食品的安全性,以及食品的感官特色(味道,外观,气味等)。食品科学所涉及的内容包括,对食品本身的了解,对食品成分的了解,对食品质量的了解以及对消费者需求的了解。
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