新西兰怀阿里奇理工学院厨师专业毕业生的就业率很高,尤其是在新西兰当地能够得到很好的发展机会。新西兰怀阿里奇理工学院厨师专业因此也得到了新西兰社会的广泛好评,也成为了吸引留学生的热门专业之一。

新西兰怀阿里奇理工学院厨师专业课程介绍:
课程名称:厨师及糕点师资格证书 (Level 4)
课程描述:通过一年半的学习,学生不光能够掌握传统西餐、西点的烹饪技术如烹调,切割,装盘等,更会学习到成本控制,晚宴菜单设计等深层面的知识。
该专业以理论为基础,着重于对学生实际能力的培养。现代化的设施也为学生提高技艺提供必要的条件。
学生的作品会被选送到学院餐厅出售,及时地意见反馈不仅增强了学生的自信更加为提高烹饪水平注入学习动力。
主要课程:厨房管理、汤类及意面类烹饪、肉类烹饪技巧、甜点类制作、工作环境安全学等。
就业方向:厨师长,酒店餐厅厨房经理,餐厅经理助理,西点师,餐饮业食品监督员等。
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● 本硕均就读于澳大利亚格里菲斯大学国际酒店与旅游管理专业,多年海外经历; ● 熟悉澳新教育制度,经常拜访各大院校,深谙申请之道; ● 专业知识丰富,能够根据学生背景做出准确的评估判断; ● 作为一名过来人,切身为学生考虑,从学生角度做规划,工作认真负责,服务细致周到; ● 从事留学咨询行业多年,成功为上千学子圆留学之梦。 |
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