林肯大学始建于1878年,前身是坎特伯雷农学院,大学为新西兰八所国立大学之一。林肯大学在教学和研究上不断创造新高,享誉国际。特别是在工商企业管理、天然资源、自然科学等领域,成绩尤为卓著。林肯大学的食品科学专业实力不俗,在新西兰知名度很高。下面教外留学为您简单介绍林肯大学食品科学专业。
林肯大学是南半球所提供大学农业课程的大学,所开设景观建筑专业的大学,个在凉爽气候条件下研究葡萄栽培和酿酒的高等教育科研机构,新西兰拥有的师生比例的大学,也是新西兰公立大学里拥有独立院校——新西兰商学院,并率先推出国内本科和专业在读生直升硕士学位的大学,以土地为基础核心的大学。
林肯大学食品科学专业本科
课程名称:Bachelor of Science(Food Science)理学学士(食品科学)
职业名称:食品技术人员、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家
课程长度:3年;学费:20800新币/年
入学要求:完成国内大学一年级在读学生,学术成绩优秀;IELTS:6.0(单项5.5分以上);国内完成高三或完成高二的学生,高中平均成绩要求:高三毕业生,平均成绩65分以上;完成高二的学生,平均成绩80分以上。
具体学习安排如下:1年预科课程(2学期)+3年学士学位课程,雅思5.5分(单项不低于5.0)
开学日期:本科课程:2月/7月;预科课程:2月(12个月)、7月/11月(8个月)
林肯大学食品创新科学硕士是一个1年的硕士课程,其主要目的是培养世界一流的食品科学人员。
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林肯大学食品科学专业硕士
课程名称:Master of Science in Food Innovation(食品创新)
课程长度:1年;开学日期:2、7、11月;学费:40000新币/年
入学要求:正规大学本科毕业拥有毕业证书;雅思6.5
食品科学专业就业前景
新西兰食品科学专业以培养食品设计、食品生产、食品研究、食品管理、开发新产品等食品科学方面的复合型人才为目的。食品科学专业主要课程包括:食品营养学、食品保藏、食品感官评定、食品添加剂、食品工艺学、食品化学、食品发酵、食品分析、食品物料学、食品安全性、食品科学原理、食品机械与设备、食品包装、食品工厂设计等。
新西兰食品科学专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;也可从事食品进出口领域工作,食品的科学研究和成果推广工作等等。亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作;也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作,其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
该专业位列新西兰长期短缺列表,就业前景良好,目前仍有大量的职位空缺。行业平均年薪约40000-65000新西兰元,高级从业人员可达65000-85000新西兰元。
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