成立于1986年的新西兰维特利亚国立理工学院开设的专业丰富，可以给学生更好的教育，其中便包括烹饪专业。据悉，维特利亚国立理工学院烹饪专业可以让学生掌握多种烹饪技巧，师资力量强悍，有来自世界各地的料理大师授课，而且还会给学生提供实习机会，毕业后学生有机会进入星级宾馆、知名酒楼等单位工作。
维特利亚国立理工学院烹饪专业简介
烹饪艺术在过去的30年里得到了长足的发展。全球化进程、新技术发展、全媒体覆盖意味着烹饪艺术需要不断融合各国饮食文化求新求变，这就要求学习烹饪的学生们进行思辨的、创新的思考。
新西兰维特利亚国立理工学院的烹饪艺术专业有来自各国的料理大师，能够让学生在多元饮食文化的氛围中掌握多种多样的烹饪技巧，迅速跟上料理界的百变风格，将美食与艺术审美相结合，为你的主厨之路打下坚实的基础。
而且，在新西兰维特利亚国立理工学院学习烹饪专业，就意味着你会有大量的实习机会真正进入各种一线岗位，如酒店、度假村、餐厅、咖啡店等，在实践中掌握专业知识和工作技能，一手经验值up up up！
维特利亚国立理工学院烹饪专业就业
据新西兰教育部，商业，创新和就业部的估计，在2011年和2013年之间。厨师的从业人数增加了约6%，然而，现在依旧需要大量厨师来填补空缺，而强劲的需求可能会保持到2017年。因为旅游业是新西兰国家收入的最大支柱产业之一，加上专职机构不断在海外的大力推广，国际游客数量逐年增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失。厨师也就当之无愧的成为新西兰目前劳工市场上最急缺的技能职业之一。
随着社会物质生活水平的不断提高，餐饮行业依旧生机无限。据权威部门数据资料显示，近年来世界的餐饮业发展需求上涨迅猛，预示着餐饮行业将作为永远的朝阳行业，厨师职业将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业和发展带来了机遇与发展空间！
新西兰维特利亚国立理工学院烹饪艺术专业学生毕业后可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位；毕业后可具备独立开店、自主经营等创业。
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