奥克兰大学食品科学专业课程包含食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家等等。学生毕业后的就业前景是非常广阔的，且文凭含金量也很高。奥克兰大学作为亚太地区一流的高等教育及研究中心，奥大的研究工作和成果占新西兰全国70%以上。著名的R语言，无线充电技术等均为奥大毕业生与科研人员所创。
奥克兰大学食品科学专业
新西兰奥克兰大学食品科学专业课程描述如下：食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
新西兰奥克兰大学食品科学专业职业规划：本课程的毕业生将在食品行业中寻求职业发展，其中包括皇家食品研究中心(Crown Research Institutes)以及政府机构。涉及行业：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发、食品评价
奥克兰大学食品科学专业课程长度：3年
新西兰奥克兰大学食品科学专业入学要求：1)国内高中毕业生，同时完成大学本科一年级的学生，学术平均成绩80%以上；雅思：6.5(单项6分以上)；2)国内完成高三或完成高二的学生，高中平均成绩优秀。
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奥克兰大学
奥克兰大学（The University of Auckland），简称奥大，世界百强名校，新西兰顶尖学府。奥大建校于1883年，坐落于新西兰第一大城市奥克兰市，拥有7个校区，是新西兰最大的从事教学研究且拥有最多专业的综合性大学，综合排名常年位居新西兰第一，被誉为新西兰的“国宝级”大学，是一所世界顶尖的综合研究型大学，享有极高的国际声誉。
奥克兰大学是全球顶尖高校大学联盟环太平洋大学联盟、Universitas 21、世界大学联盟以及亚太国际教育协会的成员。大学位列2020THE世界大学影响力排名第9；2021QS世界大学排名第81位，全新西兰第1，2021THE世界大学排名第147位，2020U.S. News世界大学排名第125位。
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