新西兰diploma课程，也就是新西兰大专课程，它与本科和硕士相比，更加注重实践技能，以就业为导向，所学内容较为简单，拥有大量的实践机会，专业调整也比较灵活，学费低廉，对于不少学生来说是个不错的选择，而目前可考虑西厨、酒店管理、建筑技术工程、护理等专业。
新西兰diploma课程优势
1、学术压力小。本科和硕士课程多注重于培养学生的理论知识，让学生有扎实的基础，所以往往课程就具有很大的难度，同学们学起来就会有很大的压力。diploma文凭课程，主要培养学生的实践能力，以易就业为导向。所学内容相对较简单，学生们都没有那么大的学术压力。
2、实践机会多。新西兰的很多diploma文凭课程都有实践课程，学生在学习过程中由学校安排或推荐到新西兰相应公司工作，学生不仅能获得实际工作经验及一部分学分，而且可以有一定工资收入。学生通过实习课程有了工作经验，在毕业求职的时候就给自己增添了筹码。
3、专业调整灵活。在新西兰，diploma文凭课程所开设的专业更符合就业市场的需求。有的理工学院还经常调整专业，开设新兴的专业，尽量为学生就业创造机会，为社会提供紧缺人才。
4、学费低廉。虽然在新西兰留学，所需费用因选择不同学校、不同专业以收费也不相同。但是diploma文凭课程的学费远远低于综合性国立大学本科学费。对于就读者而言，家庭经济压力小。
新西兰diploma课程专业
1、西厨大专。西厨长期位列于新西兰移民长期紧缺专业的清单中，厨师一直是新西兰劳工市场上短缺的技能职业。这跟旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展等原因是分不开的。
2、建筑技术工程大专。作为新西兰建筑行业认可的学历，该专业旨在培养掌握基本建筑设计理论和基本设计、绘图能力的建筑技术学科方面的专业人才。
3、建筑工程测量预算大专。该专业是培养测量专业人才的。课程内容包括：图纸及规格分析、人力和材料运用、各种预算管理、商业定价等。
4、护理大专。在新西兰乃至全世界，护理一直被看作是一个对人类社会非常有贡献、回报又很高的职业。同时，新西兰医院的条件和国内区别很大，新西兰护士的工作量比国内的护士少，但待遇要高。
5、酒店管理大专。随着到新西兰旅游并住宿的中国游客越来越多，很多酒店及游览场所都需要具有酒店管理专业知识的中国学生专门负责接待中国游客。
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